龍皇酒家

曾經在亞視看過麗梅姐跟熾哥主持的飲食節目，由於中途轉台來看，所以不知道熾哥是何許人也。隨着熾哥「跳槽」到無線主持了一系列的飲食節目，才知道他曾經是利苑的總廚，現在是龍皇酒家的老板。昨天我們一家吃團年飯，我便跟大家提議到油麻地碧街的那一間龍皇酒家吃飯。我知道在ICC的「龍壐」也是熾哥的，可能ICC租貴和景觀較好，所以食物的價錢較貴，一罐汽水也要幾十元，比較唔抵。碧街的龍皇也是熾哥旗下，照道理食物的水準也應該一樣。我覺得只要食物好吃，沒有華麗裝修不是問題。

今天是星期五，加上很多人也在今天團年，所以酒樓很快便座無虛設，樓上樓下密麻麻地坐滿人。我們六人被安排坐在地下那一層，雖然相對樓上的坐得比較鬆，但坐在附近有兩圍既飲酒又吸煙，和說話超豪邁和大聲的人士，我會寧願坐在樓上 撇除這個「奇遇」外，我覺得在碧街的龍皇吃飯是沒有問題的。我們點了「冰燒三層肉」、「濃湯野菌雜菜煲」、「宮廷醬烤骨（配蒸饅頭）」、「XO醬如意炒風車膠」、「石窩燒汁金蠔」、「米湯浸海斑球」6道菜。

冰燒三層肉（$95）

因為三小姐和四少看吃燒腩仔，所以這個小食是必叫的。燒腩仔皮脆肉香，不過略嫌油多。吃完所有燒腩仔，還有一層油





湯野菌雜菜煲

點這個餸當然是要照顧不吃紅肉的米米。雖然這個只是一款簡單的菜式，但味道不錯，最緊要是沒有味精

米湯浸海斑球（$298）

在菜單上，這個菜式特別註明要預訂，因為每天只有50份。我們沒有事前預訂，不過侍應說還有提供，所以便叫了一客。除了斑球外，還有一些芹菜、腐皮和豆腐。斑球是米湯浸，雖然喝不到米的味道，不過我發現真的有煮稔了的飯。斑球很好味，可惜Mr. Ha連石斑也不吃，錯過了這道好味的魚
 

宮廷醬烤骨（配蒸饅頭）

我們覺得這個其實是東坡肉，肉煮得很稔很好味。饅頭熱騰騰的跟着上枱，點了醬汁吃也很好味
 

 

石窩燒汁金蠔 （$198）

點這個菜主要是因為曾經看過熾哥在其中一集介紹和煮金蠔，雖然只是隔着電視機，但也感覺非常好吃。今次來龍皇吃飯，見到菜單上有這道菜，二話不說就叫了。由於用石窩上菜和用燒汁煮，所以金蠔非常香口，大家一致覺得最好吃。好吃得讓三小姐連配菜的洋蔥和菇也不放過，全倒進碗內伴飯吃。米米說金蠔算大隻，很足料。幸好有6隻金蠔，剛好可以一人一隻

XO醬如意炒風車膠

初看這個菜名，感覺有點像在說粗口  話說是XO醬炒，但我吃不到XO醬的味道，可能不是用了很多來炒吧  這道菜的味道和外觀一樣，普普通通。對我這個愛吃菜的人來說，它較為優勝的是用了很多芽菜來炒。

為了不想吸得太多二手煙，吃飽了便立即埋單走人。踏出酒樓走在街上，耳根即時清靜了不少。要是沒有了這班健談豪邁的「鄰居」，相信吃這餐飯的感覺會更加良好。