Festiva@Galaxy Macau

我的三星期悠長假期快要完結了。趁返新工之前，我和米米今天去了一趟澳門。

跟舊同事提過我會到澳門，才知道到澳門的船除了TurboJet、新渡輪和金光飛航，還有一間叫「Macao Dragon巨龍」。因為「巨龍」的航班不多，可選擇的時段較少，所以船票的價錢較平。我不想太早起來，所以去程搭9:00的船（HK$88），而回程就選了最晚的17:00的那一班船（HK$96）。如果團購或經agent訂票的話，價錢可以再便宜一點。我太遲知道「巨龍」的存在，所以昨晚才在他們的官網上買票。「巨龍」的船很大，幸好今天沒有大風浪，所以沒有拋來拋去。不過，容易暈船浪的人，可能坐大船會覺得很暈。

舊同事特別跟我說，到澳門的話，可以去新開的銀河酒店（Galaxy）吃lunch buffet。那兒的lunch buffet很抵食，成人每位只是HK$188。如果有HSBC的信用卡的話，還可以有9折

餐廳很大，相信很多人已經知道這兒的buffet抵食。我們walk-in之時，有人問晚上的buffet還可不可以訂坐，在reception的姐姐說晚上的位已full了。幸好我們是吃lunch buffet，相對沒有那麼多人訂位，所以還可以安排入座。

食物的選擇很多，跟價錢不成正比  Mr. Ha說這個是當然的事，因為酒店希望吸引多些人來，這樣娛樂場可以受惠嘛

我和米米首先試了這個烏雞湯，大家都不約而同覺得非常好味。我最後更encore了這個湯

平時吃的三文魚刺身沒有什麼特別，今次吃的三文魚刺身的外觀有點不同。餐廳特別將紅菜頭放在三文魚上，令到紅菜頭的紅色染了在三文魚上。雖然味道沒有分別，但是視覺上給人新鮮感。

除了別緻的三文魚刺身，餐廳還提供平時吃buffet很少見到的東西 - 迷你酥皮海鮮忌廉湯、漢堡包和熱狗。

餐廳提供的甜品款式很多，樣子亦很精緻，令人忍不住吃了很多。

雪糕的味道有8款，可惜我因為太飽，吃不下了

很少見到buffet提供這麼多不同種類及排列整齊的麵包，給紅菜頭染成紅色的紅菜頭麵包和有蘋果片的蘋果麵包最為特別。

沙律

冷藏海鮮

紅酒浸雪梨和蒜茸青瓜

燒烤類和煎炸類

熱盤（蒜茸煎蝦）

中式湯麵

中式包點和姜汁撞奶

印尼pancake

食物的味道大致上不錯，不過米米說壽司的飯就差了一點點，吃不到米醋的味道，好像沒有米醋一樣。我們飽得要捧着肚子走，埋單時waiter沒有問我們有沒有匯豐信用卡，亦沒有告之有9折優惠。要不是舊同事特別提及，我們便懵然不知了。

來到Galaxy，當然要周圍參觀一下啦!! 跟其他賭場酒店一樣，Galaxy的裝修也是金碧輝煌。

這個玻璃裝飾很特別，讓我想起希臘神話中的蛇髮女神Medusa的頭髮

酒店的大堂放了幾個巨型的仿水晶陣，擺明要催化賭場的財運啦