Sunday, 4 September 2011

天外天 Above & Beyond

近期在OpenRice排行最高吃自助餐的地方,莫過於在Hotel Icon的The Market  我們較早之前到過位於酒店大堂的Green吃飯,今次為預祝Mr. Ha爸爸的農曆生日,特別在幾個星期前book了在28樓的天外天吃lunch


Hotel Icon近期人氣高企,所以我對它有一些期望。可能我們到達的時間(上午11時),是天外天剛開始營業的時間,也許waiter還未準備好吧,一踏出lift口看不見任何人。因為樓層沒有什麼很顯眼的signage,所以我們都不知道應該往那兒走。




誤打誤撞到了一個看似business centre的地方,才見到有職員問我們book枱的資料。這個樓層好像有很多房間,但每間的門也關上,所以不知道是什麼地方。職員帶我們走到盡頭的房間,內裡只有3張枱,可以看到270度的維港景緻。



走進房間,首先吸引大家談論的,就是頭頂那盞以海膽為概念的燈。老實說,要是這兒的headroom夠高的話,我覺得這盞燈還OK。可是,這兒的headroom不算很高,放了這盞燈絕對有「篤眼篤鼻」的感覺。抬頭往上眼,那些像海膽刺的「一枝枝嘢」好像會篤到我的頭。不往上望還可以,往上望的話,可能會有生命被威脅的感覺



我抬頭望,不難想起武裝片那些萬箭飛埋來的場面。



另一樣令大家談論的,就是放在桌上的茶壺。我們要了普洱和鐵觀音,及一壺清水;但送來的卻是一壺普洱和兩壺清水。每個茶壺的外貌是一樣,但沒有標籤標示哪一壺是茶或水,非常不便。侍應說那些標籤現在印製當中,所以暫時要食客用自己的方法分辨茶或水,又或是不同的茶。



作為一個五星級酒店,不鏽鋼茶壺的壺身有很多水漬是不應該的



我們對面的房間比較西式,看到再入面的房間有侍應走來走去,應該也是吃東西,不知道是不是天外天的其中一部份。



因為要等齊人才叫食物,所以大家便吃侍應送來的前菜。以往甚少見到酒樓用酸齋做前菜,今次是第一次見到。



XO醬腸粉


味道不錯



小籠包


跟平時在香港吃的差不多,還是上海豫園的南翔小籠包最好吃



脆蝦腸


其實即是春風得意腸,天外天還有另一款叫「脆斑片腸」,感覺幾特別,可以一試



燒賣


有很多網友讚這個燒賣很好,蝦的份量相對較多,不喜歡吃太多肉的人應該一試



鵝肝蘿蔔絲酥餅


我不喜歡吃內臟,所以很少吃鵝肝。這款點心沒有很重肝的味道,我個人可以接受。



义燒包


不過不失




奶皇包


現在很多酒樓都標榜他們的奶皇包是流沙的,天外天的奶皇包沒錯是流,但不是流沙,而是像流水,完全沒有流沙的感覺可言。





蒸素餃



鵝肝咸水角


我不太喜歡吃鵝肝,所以對這個點心的感覺是:新不如舊。




我們不算大食,只點了點心,沒有order炒粉麵。我們有7個大人和兩個小朋友,每款點心要了雙份,大家吃完已覺得飽了,整餐盛惠$1,070,不算貴。雖然價錢不貴,但食物質素跟酒店的五星級不太成正比,有點失望


走回lift lobby時,見到有一間房的門打開了,走進去看,原來是天外天的一個貴賓廳。聽Mr. Ha說,天外天有3個private room,這是private room no. 3




貴賓廳內有一隻黑色的木馬,Mr. Ha的姨甥女見到後就自己爬了上去玩



同場加映


以往我和Mr. Ha走過Pappagallo的門口,見到櫥窗裡那些外型別緻的雪糕蛋糕(Torta Gelato),總想買一個來試試。趁今晚回Mr. Ha的娘家吃飯前,我和他訂了一個名叫「耕田牛牛」的雪糕蛋糕為Mr. Ha的爸爸慶祝生日。


 



網上的牛造型的糖霜公仔很像一隻牛,但我們的卻有點像一隻長了一對牛角的豬,所以Mr. Ha的姨甥女指着糖霜公仔叫「豬豬」




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